ACTIVEZ VOTRE SEPTIÈME SENS
NOTRE ORIGINE
Avec la conviction que donner le meilleur de soi dans chaque situation transforme les moments en instants de qualité, d’amour, de joie, d’expériences et d’histoires inoubliables, TENDRESSE COFFEE est née.
Non seulement pour accompagner les moments simples du quotidien, mais pour les sublimer en instants uniques, des moments riches en saveurs, en plaisir et en énergie, qui vous encouragent chaque jour à atteindre vos objectifs.
Un café de spécialité, pensé pour les amateurs exigeants, ceux qui refusent la médiocrité et recherchent ce qu’il y a de meilleur.
En Colombie, le café arabica est cultivé presque exclusivement à la main, permettant une sélection minutieuse des cerises les plus mûres. Bien que ce processus soit plus exigeant, il garantit que seuls des grains d’une qualité exceptionnelle sont récoltés, éliminant les cerises vertes ou trop mûres susceptibles d’altérer le goût du café.
Les conditions géographiques et climatiques exceptionnelles de la cordillère des Andes en Colombie, avec une altitude située entre 1 200 et 1 800 mètres (à titre de comparaison, Paris est à seulement 35 mètres d’altitude), offrent un environnement idéal pour la culture du café.
À cette altitude, le café pousse lentement, ce qui permet le développement de grains denses et riches en saveurs. Cette croissance prolongée favorise une complexité aromatique unique, où chaque grain révèle des notes harmonieuses et typiques du café colombien. Par ailleurs, le climat tropical de la région, combiné à ses sols volcaniques fertiles, crée des conditions optimales pour la culture des « caféiers », garantissant une qualité exceptionnelle à chaque récolte.
L'ART DU CAFÉ
Un café premium
Un café à savourer en toute sérénité, loin des expériences standardisées. C’est un luxe quotidien qui transforme le moment café en un véritable rituel.
Reconnaissance internationale
La Colombie est réputée comme l’un des meilleurs producteurs de café au monde. Ce café en est un exemple remarquable, incarnant l’excellence et le savoir-faire colombien.
Polyvalence
Ce café peut être apprécié sous forme d’espresso, de café filtré ou d’infusion à froid, selon vos goûts et votre style de vie. Chaque méthode révèle des facettes uniques de son profil aromatique.
Durabilité
Un café cultivé dans le respect de l’environnement, selon des pratiques durables et équitables, pour un impact positif à chaque étape de sa production.